Moule Madeleine

Réalisez des madeleines parfaites, à chaque fournée

Offrez-vous une expérience de pâtisserie digne des plus belles cuisines avec le moule à madeleines en silicone BAEKO. Fabriqué en silicone alimentaire premium, il garantit une cuisson homogène, un démoulage facile et des résultats impeccables, que vous prépariez des madeleines traditionnelles, revisitées, salées ou sucrées.

Sa conception souple et résistante facilite la manipulation tout en assurant une excellente durabilité, pour vous accompagner dans toutes vos créations gourmandes.

Caractéristiques

Matière : Silicone alimentaire premium

Couleur : Noir

Dimensions du moule : 17 × 29,5 cm

Dimensions des cavités : 7,5 cm

Température d’utilisation : -40°C à +230°C

• Silicone alimentaire 100 % premium, sans BPA
• Résiste aux températures de -40°C à +230°C
• Démoulage rapide et sans accroche
• Compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle
• Flexible, robuste et conçu pour un usage quotidien

Pour des madeleines bien dorées et leur bosse caractéristique :

• Posez le moule sur la grille ou la plaque du four avant de le remplir : souple, il se déplace mal une fois garni.
• Inutile de le graisser : le silicone est naturellement antiadhésif.
• Remplissez chaque empreinte aux trois quarts environ : la pâte gonfle à la cuisson.
• Le secret de la bosse : une pâte reposée au frais, puis un four bien chaud. Démarrez à 200 °C quelques minutes, avant de baisser à 180 °C.
• Laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez en poussant délicatement chaque empreinte par-dessous.

Utilisable au four (chaleur tournante ou statique), au micro-ondes et au congélateur, de -40 °C à +230 °C.

Avant la première utilisation, lavez le moule à l’eau chaude savonneuse, rincez-le et séchez-le.

• Compatible lave-vaisselle. À la main, une éponge douce et un peu de liquide vaisselle suffisent.
• Évitez les éponges abrasives, les ustensiles tranchants et les produits agressifs : ils abîmeraient la surface antiadhésive.
• Séchez-le soigneusement avant de le ranger, à plat, sans objet lourd posé dessus.
• Ne l’exposez jamais à une flamme, à une plaque de cuisson ou au gril du four, et ne dépassez pas 230 °C.

Un léger voile blanc peut apparaître avec une eau calcaire : il n’altère pas le moule, et un passage au vinaigre blanc dilué le fait disparaître.