Réalisez des muffins bien gonflés, avec un cœur fondant au Nutella. Grâce au moule à muffins BAEKO, la cuisson est homogène et le démoulage ultra simple.
Ingrédients (pour 6 muffins généreux)
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 120 ml de lait
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Nutella (1 c. à café par muffin)
Préparation
Préparer la base des muffins
- Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans un bol, fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélange bien.
- Incorpore la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Remplissage et fourrage au Nutella
- Remplis chaque cavité du moule à muffins BAEKO à moitié avec la pâte.
- Ajoute une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin.
- Recouvre avec un peu de pâte pour bien enfermer le Nutella.
Cuisson
- Enfourne pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
- Laisse tiédir avant de démouler facilement grâce au silicone antiadhésif du moule BAEKO.
Dégustation & Astuces
- Déguste tiède pour un cœur coulant irrésistible !
- Saupoudre de sucre glace ou ajoute des éclats de noisettes pour plus de gourmandise.
💡 Pourquoi utiliser le moule à muffins BAEKO ?
✔️ Anti-adhésif : Démoulage facile sans ajout de matière grasse.
✔️ Cuisson homogène : Des muffins bien gonflés et dorés.
✔️ Polyvalent : Parfait pour toutes sortes de muffins et cupcakes.
Avec cette recette et le moule à muffins BAEKO, prépare des muffins fourrés au Nutella aussi beaux que bons !